Het is herfst: de perfecte tijd voor havermoutjes, pompoenen en soepen. Wij halen echter graag nog even de zomer in huis met deze lekkere en vullende bessensmoothie. Door de combinatie van vezels, eiwitten en gezonde vetten voel je je na het drinken van deze smoothie voldaan en voorkom je dat je na een uur alweer trek hebt. Perfect om mee te ontbijten dus!
Ingrediënten (voor 1 smoothie)
- 1 rijpe banaan
- 100 gram bevroren zomerfruit (diepvries)
- 4-5 eetlepels havermout
- Ongeveer 100 ml sojayoghurt
- Ongeveer 200 ml sojamelk
- 1 eetlepel (gebroken) lijnzaad
Bereiding
Voeg alle ingrediënten toe aan je blender. Blend tot er een romige textuur ontstaat en that’s all! Heb je geen blender? Geen probleem. Voeg alle ingrediënten toe aan een maatbeker en zet er een staafmixer in voor hetzelfde resultaat (dat scheelt je ook gelijk weer wat afwas).
Reactie plaatsen
Reacties